Chcesz zrobić pyszną i soczystą ucztę? Następnie zrób bułkę czekoladową o nazwie „Wesoły Murzyn”. Ten deser jest dość prosty w przygotowaniu, ponadto nie wymaga wielu produktów. Zgadzam się, że jest to ważne w gotowaniu.
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- - mąka - 2 szklanki;
- - skrobia ziemniaczana - 2 łyżki;
- - cukier puder - 1 szklanka;
- - kakao - 3 łyżki;
- - olej roślinny - 1 łyżka stołowa.
- Do wypełnienia:
- - masło - 150-200 g;
- - cukier puder - 1 szklanka;
- - mleko - 100 ml;
- - orzechy włoskie - 200 g;
- - czekolada - 100 g.
Instrukcje
Krok 1
Rozbij jajka kurze i oddziel żółtka od białek. Połącz pierwszy z cukrem pudrem i pocieraj, aż będzie biały, to znaczy, aż proszek całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj tam kakao. Drugą dokładnie ubić, aż utworzy się stabilna gęsta piana, a następnie wymieszać z mieszanką kakaową. Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 2
Mąkę przesiać przez sito, a następnie połączyć z masą jajeczną. Dodaj tam skrobię ziemniaczaną i wszystko dokładnie wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Ułóż powstałą masę na natłuszczonej blasze do pieczenia i wyślij do pieczenia przez około 40-50 minut.
Krok 3
W międzyczasie przygotuj nadzienie do przyszłej bułki czekoladowej. Aby to zrobić, połącz wstępnie zmiękczone masło z cukrem pudrem. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka. Obierz i usmaż orzechy włoskie. Następnie większość zmielić, wymieszać z gorącym mlekiem i dodać do masy cukrowo-maślanej. Z czekoladą wykonaj następujące czynności: zetrzyj, grubo i dodaj do reszty mieszanki. Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 4
Na upieczonym cieście ułożyć nadzienie czekoladowo-śmietankowe, rozprowadzając je równomiernie na całej powierzchni. Deser delikatnie zawinąć w rulon. W razie potrzeby danie można udekorować śmietaną i orzechami włoskimi. Czekoladowa bułka „Wesoły Murzyn” jest gotowa!
