To ciasto jest bardzo łatwe do zrobienia z dwóch warstw w różnych kolorach. Gotowanie nie zajmie dużo czasu, każdy sobie z tym poradzi. Jako impregnację do ciast można użyć bitej śmietany lub dowolnego dżemu.
Czy to jest to konieczne
- - 3 szklanki mąki pszennej;
- - 300 g cukru;
- - 200 g masła i gorzkiej czekolady;
- - 70 ml mleka;
- - 4 jajka;
- - 3 łyżki. łyżki cukru pudru;
- - śmietana do smaku;
- - szczypta soli.
Instrukcje
Krok 1
Jaja kurze ubić z cukrem, dodać zmiękczone masło, sól i mąkę. Wlać mleko, zagnieść ciasto na ciasto. Podziel go na dwie równe części, do jednej dodaj roztopioną czekoladę, a drugą zostaw bez zmian.
Krok 2
Piec warstwy ciasta w 200 stopniach przez 30 minut. Powinny mieć ten sam rozmiar. Ostudzić ciastka, pokroić oba w równe długie paski.
Krok 3
Śmietanę 35% tłuszczu ubić z cukrem pudrem i rozprowadzić na każdym kawałku ciasta. Następnie układaj we wzór szachownicy, aby dopasować kolory, aby uzyskać wygląd szachownicy. Zamiast śmietany ciasto można posmarować dowolnym dżemem jagodowym lub owocowym, dżemem, słodkim sosem, mlekiem skondensowanym - to nie dla każdego. Dzięki temu zawsze możesz przygotować piękne ciasto o różnych smakach.
Krok 4
Wierzch tortu można udekorować polewą czekoladową. Aby to zrobić, rozpuść tabliczkę czekolady wraz z 50 g masła w kąpieli wodnej. Ciasto polać gorącym lukrem i pozostawić do zastygnięcia. Następnie włóż do lodówki, aby kawałki ciasta biszkoptowego były dokładnie namoczone.
Krok 5
Gotowe szachy podawaj z herbatą lub filiżanką kawy. Dodatkowo przed podaniem można udekorować płatkami czekoladowymi lub kokosowymi.
