Ryba po grecku to danie, które urzeka prostotą i niepowtarzalnym smakiem. Składniki są łatwo dostępne, a danie okazuje się apetyczne, kolorowe i zachwyci nawet najbardziej wybredną gospodynię.
Czy to jest to konieczne
- - filet rybny - 700 g (bardziej odpowiednia jest biała ryba);
- - pomidor - 3 szt.;
- - twardy ser - 300 g;
- - czosnek - 2 ząbki;
- - majonez - 250 g;
- - pół cytryny (potrzebny jest tylko sok);
- - zioła do smaku (pietruszka, koperek, bazylia, zielona cebula).
Instrukcje
Krok 1
Najpierw przygotuj wszystkie potrzebne składniki na blacie kuchennym. Filet rybny należy przygotować jako pierwszy. Aby to zrobić, rybę należy pokroić na porcje, w razie potrzeby można ją posmarować solą i posypać sokiem z cytryny (sok z cytryny doda pikanterii rybie).
Krok 2
Posiekaj warzywa, dokładnie wymieszaj z majonezem i dodaj około połowy startego sera na grubej tarce. Delikatnie zetrzyj kawałki ryby z powstałą mieszanką i ułóż na blasze do pieczenia, uprzednio naoliwionej.
Krok 3
Pozostały ser posyp na wierzchu naczynia i przykryj wszystkie obszary ryby, aby nie wyschła podczas pieczenia. Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez około 30 minut.
