Gdy tylko poczujesz cudowny bogaty aromat orzeszków ziemnych, który rozchodzi się po mieszkaniu podczas pieczenia, natychmiast zapominasz o wszystkich dietach!
Czy to jest to konieczne
- - 150 g masła;
- - 4, 5 łyżek. masło orzechowe;
- - 3 duże jajka;
- - 150 g brązowego cukru;
- - 115 g jogurtu naturalnego;
- - 150 g mąki;
- - 1,5 łyżeczki proszek do pieczenia.
- Byczy:
- - 150 g serka Mascarpone;
- - 3 łyżki. masło orzechowe;
- - 3 łyżki. cukier puder (lub do smaku).
Instrukcje
Krok 1
Pamiętaj, że zarówno jajka, jak i masło muszą mieć temperaturę pokojową, aby zrobić ciasto, więc wcześniej wyjmij je z lodówki.
Krok 2
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Dno naczynia do pieczenia o średnicy ok. 28 cm wyłożyć papierem do pieczenia i boki posmarować roztopionym masłem.
Krok 3
Ubij dwa rodzaje masła z dodatkiem cukru mikserem w puszystej śmietanie. Dodawaj jajka pojedynczo, za każdym razem ubijając. Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia przesiać do masy maślanej.
Krok 4
Przełóż ciasto do przygotowanej formy i spłaszcz wierzch silikonową szpatułką. Wstawić do piekarnika na około pół godziny, następnie schłodzić przez 20 minut w foremce, następnie wyjąć z foremki na pergamin i całkowicie ostudzić. Umieść na półmisku do serwowania.
Krok 5
Na wierzch połącz wszystkie składniki i nałóż na wierzch ciasta. Wygładź szpatułką i pozostaw do namoczenia w temperaturze pokojowej na pół godziny, a następnie wstaw do lodówki na kilka godzin. Wyjmij ciasto z lodówki na 10 minut przed podaniem i od razu je pokrój, aby uzyskać czystsze cięcie.
