Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy lubią wyrafinowany smak i tych, którzy mają dość zwykłych sałatek w stylu „Olivier”. Ta warstwowa sałatka będzie świetnie wyglądać na świątecznym stole i mile zaskoczy wszystkich gości.
Czy to jest to konieczne
- - 500 g gotowanej i mrożonej nieobranej krewetki;
- - 5 gotowanych jaj kurzych;
- - 150 g twardego sera;
- - 2 gotowane ziemniaki;
- - 150 g czerwonego kawioru;
- - majonez;
- - 4 ćwiartki cytryny.
Instrukcje
Krok 1
Ugotuj jajka i ziemniaki do ugotowania. Nieobrane jajka zostawiamy w zimnej wodzie i ostudzimy ziemniaki.
Krok 2
Gotuj krewetki, aż będą ugotowane. Schłodzić, obrać, spłukać pod bieżącą zimną wodą i podzielić na 2 równe części.
Krok 3
Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce.
Krok 4
Jajka obrać, drobno posiekać na osobnym talerzu i podzielić na 2 równe części.
Krok 5
Ugotowane ziemniaki obrać i zetrzeć na grubej tarce.
Krok 6
Włóż warstwę do głębokiej salaterki:
- połowa krewetki, a następnie posmaruj tę warstwę majonezem;
- pół drobno posiekanych jajek;
- włóż starte ziemniaki i posmaruj tę warstwę odrobiną majonezu;
- dodaj starty ser i trochę ubij widelcem;
- rozłóż pozostałą połowę krewetki;
- dodaj pozostałą połowę jajek i ponownie posmaruj warstwę odrobiną majonezu;
- równomiernie rozprowadź na sałatce warstwę czerwonego kawioru.
Krok 7
Udekoruj sałatkę ćwiartkami cytryny i w razie potrzeby dodaj zielenie. Podawaj do stołu wykwintną sałatkę i zaproś gości.
