Przygotowując taką sałatkę na wakacje, możesz być pewien, że Twoi goście docenią Twój oryginalny smak gastronomiczny. Niezwykłe podanie dania w skórce grejpfruta doprowadziło do tak osobliwej nazwy dania. Zestaw produktów dla niego jest dość prosty, jednocześnie obecność grejpfruta nadała smakowi świeżą nutę.
Czy to jest to konieczne
- - grejpfrut - 1 szt.;
- - udko z kurczaka - 1 szt.;
- - świeży ogórek - 0,5 szt.:
- - kukurydza w puszkach - 30 g;
- - majonez - 3 łyżki;
- - liście sałaty - kilka sztuk, do podania;
- - mieszanka papryki - 0,5 łyżeczki
Instrukcje
Krok 1
Udko z kurczaka umyć, włożyć do rondla z wodą i gotować przez 25-30 minut, do miękkości. Ugotowane mięso schłodzić i oddzielić od kości. Następnie pokrój na małe kawałki.
Krok 2
Przygotuj czysty ogórek w postaci cienkich pasków. Wyjmij kukurydzę ze słoika, spuszczając wodę. Włożyć do miski, dodać kawałki kurczaka, ogórek, wymieszać.
Krok 3
Przygotuj grejpfruta, pokrój go na pół ostrym nożem. Staraj się, aby obie części były stabilne, przycinając skórę od dołu. Delikatnie pokrój miąższ grejpfruta od środka i pokrój go na małe kawałki. Dodaj plastry do reszty jedzenia.
Krok 4
Dopraw sałatkę majonezem i dodaj mieszankę pieprzu i soli. Podawać w następujący sposób, liście sałaty włożyć do koszyczków grejpfruta, a następnie samą sałatkę. W razie potrzeby udekoruj ziołami.
