Belissimo Fruit Light Cake nie wymaga pieczenia, więc ten przepis jest idealny na upalne dni. Naprawdę wszechstronne, niskokaloryczne ciasto. Możesz wziąć dowolne jagody i owoce, możesz z nich zrobić różne piękne kompozycje. Ogólnie rzecz biorąc, tam rozwija się Twoja wyobraźnia, a co najważniejsze - ciasto na pewno okaże się pyszne.
Czy to jest to konieczne
- - 500 g kwaśnej śmietany 20% tłuszczu;
- - 300 g ciasteczek owsianych;
- - 30 g żelatyny;
- - 1 szklanka cukru;
- - 1 szt. gruszki, kiwi, banan, mandarynka;
- - jagody (truskawki, jagody lub maliny - do wyboru).
Instrukcje
Krok 1
Ubij śmietanę i cukier. Przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu i ostudź. Wymieszaj żelatynę ze słodką kwaśną śmietaną (sam możesz kontrolować ilość cukru). Połam ciasteczka na średnie kawałki (możesz użyć gotowego biszkoptu lub dowolnego innego ciasteczka zamiast ciasteczek owsianych). Owoce opłukać, obrać, grubo pokroić.
Krok 2
Przygotuj głęboką miskę lub salaterkę - przykryj folią spożywczą (wystarczy nawet zwykła torba do pakowania). Na spód połóż warstwę posiekanych owoców, przykryj mieszanką słodkiej śmietany i żelatyny, a następnie ułóż warstwę ciasteczek. Zalej to wszystko kwaśną śmietaną. Dodaj jagody według własnego uznania, ponownie warstwę ciasteczek, na wierzch - owoce. Włóż ciasto do lodówki na 2-3 godziny, powinno trochę stwardnieć.
Krok 3
Przykryj gotowe ciasto Belissimo talerzem, odwróć, usuń folię. Przysmak jest gotowy, jest przechowywany w lodówce przez kilka dni. Ciasto nie wymaga dekoracji - już okazało się jasne dzięki różnym owocom i jagodom. Podawać jako deser lub słodką zimną przekąskę.
