Ciasto „Świat Owoców”

Spisu treści:

Ciasto „Świat Owoców”
Ciasto „Świat Owoców”

Wideo: Ciasto „Świat Owoców”

Wideo: Ciasto „Świat Owoców”
Wideo: Świnka Peppa - Zakupy HD PL 2024, Listopad
Anonim

Do przygotowania tego ciasta potrzeba dużo owoców, to dzięki temu ciasto otrzymało swoją nazwę - owocowy świat. Twoje dziecko i cała rodzina pokocha to ciasto. Idealny na świąteczny stół.

Ciasto „Świat Owoców”
Ciasto „Świat Owoców”

Czy to jest to konieczne

  • Na ciasto:
  • - 1 szklanka mąki;
  • - 1 szklanka cukru pudru;
  • - 1 łyżka. l. olej roślinny;
  • - 5 jajek.
  • Do wypełnienia:
  • - 1 szklanka śmietany 35% tłuszczu;
  • - 3 łyżki. l. cukier granulowany;
  • - 10 g żelatyny;
  • Do dekoracji:
  • - 130 g łuskanych orzechów włoskich;
  • - 2 jabłka;
  • - 1 pomarańcza;
  • - 40 g słodkich winogron lub kiwi.

Instrukcje

Krok 1

Wbij jajka do głębokiego kubka, dodaj cukier i dobrze wymieszaj. Umieść tę masę w łaźni wodnej. Masa powinna się rozgrzać. Gdy nagrzeje się do 50 stopni, weź i ostudź trochę do temperatury pokojowej. Do schłodzonej masy przesiać mąkę i zagnieść ciasto biszkoptowe.

Krok 2

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i włóż do niego foremkę z ciastem. Upieczenie ciasta zajmuje 35-40 minut. Gdy biszkopt będzie gotowy do wyjęcia z piekarnika, schłódź i podziel poziomo na połówki.

Krok 3

Przygotuj krem. Dokładnie ubij cukier ze śmietaną i pozwól mu trochę się zaparzyć. Oba ciasta należy obficie posmarować śmietaną i pozostawić do namoczenia. Boki ciasta posmarować masłem i posypać podsmażonymi orzechami włoskimi.

Krok 4

Żelatynę rozpuścić w soku owocowym, pozostawić do spęcznienia na 20 minut. Gdy żelatyna trochę spuchnie, podgrzej ją i ostudź, aby była ciepła.

Krok 5

Połóż ciastka jeden na drugim. Nasmaruj górne ciasto śmietaną. Następnie ułóż obrane i pokrojone owoce na wierzch ciasta i zalej żelatyną.

Zalecana: