Kalafior z krewetkami czosnkowymi przypadnie do gustu miłośnikom tego warzywa. Połączenie składników w tym daniu jest dość nietypowe i ciekawe. Kapusta okazuje się bardzo aromatyczna i smaczna.
Czy to jest to konieczne
- - kalafior - 300 g;
- - cebula - 1 szt.;
- - obrane krewetki - 200 g;
- - pomidory - 2 szt.;
- - bazylia - 2 łyżki;
- - koperek - 2 łyżki stołowe;
- - skórka z cytryny - 0,5 łyżeczki;
- - sok z cytryny - 2 łyżki;
- - czosnek - 1 ząbek;
- - suszona bazylia;
- - Sól;
- - pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Z kalafiorem wykonaj następujące czynności: dokładnie spłucz, a następnie podziel na kwiatostany. Umieść w blenderze i zmiel na drobno pokruszone.
Krok 2
Przygotuj krewetki na danie. Aby to zrobić, po prostu ugotuj je, a następnie ostudź, a następnie obierz. Pokrój pomidory na ćwiartki. Pokrój cebulę, usuwając łuskę, w postaci półpierścieni.
Krok 3
Ząbek czosnku obrać, drobno posiekać, a następnie dusić na małym ogniu z suszoną bazylią. Gotuj tę mieszankę przez 3-5 minut. Następnie dodaj tam krewetki. Wyjmij masę z pieca po minucie.
Krok 4
Weź kolejną patelnię. Połóż na nim cebulę pokrojoną w półpierścienie i smaż przez 2 minuty. Następnie dodaj tam ćwiartki pomidorów. Gotową mieszaninę gotuj przez około 3 minuty. Do masy włożyć posiekaną kapustę, drobno posiekany koperek i bazylię oraz sok i skórkę z cytryny. Całość doprawić solą i pieprzem, wymieszać, a następnie gotować pod przykryciem przez 8-10 minut. Wprowadź krewetki.
Krok 5
Udekoruj danie na wierzchu dowolnymi ziołami. Kalafior z krewetkami czosnkowymi jest gotowy! Zawsze podawaj na gorąco.
