Śnieżne ciasteczka będą wspaniałym deserem i zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Tworzenie ciasteczek jest łatwe i proste.
Czy to jest to konieczne
- -100 g migdałów;
- -200 g masła;
- -150 g skrobi;
- -100 g mąki;
- - cukier puder;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Aby usunąć skórkę z orzechów, zalej je wrzątkiem i pozostaw na 2-3 minuty. Następnie spuść wodę, obierz migdały i pozostaw do wyschnięcia. W przyszłości włóż migdały do młynka do kawy lub blendera, posiekaj.
Krok 2
Masło pokroić na kawałki, dodać do zmielonych migdałów. Wlać tam skrobię, sól, mąkę i dobrze rozetrzeć.
Krok 3
Przygotuj ciasto. Następnie zrób z niej kulkę, zawiń ją folią spożywczą. Pozostaw w lodówce na 30 minut.
Krok 4
Ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować na grubość 5-7 mm. Zrób ciasteczko. Najpierw wytnij kółka, a następnie pokrój w nie środek. Twoje ciasteczko będzie miało kształt pierścieni. Pozostałe ciasto zebrać w jedną całość, ponownie rozwałkować.
Krok 5
Umieść ciasteczka na blasze do pieczenia, gdzie najpierw kładziesz papier do pieczenia. Piec na średnim ogniu. Obserwuj, kiedy ciasteczka się zrumienią. Nie powinno być zbyt rumiane.
Krok 6
Weź ładny talerz ciasteczek i posyp cukrem pudrem. Gorące ciasteczka połóż na talerzu, posyp pudrem tak, aby były pokryte proszkiem. Twój deser jest gotowy!
