We współczesnym życiu nie ma wystarczająco dużo czasu! A więc chcesz pysznych dań i różnorodności. Jeśli nie masz mięsa w lodówce, ale został kawałek kiełbasy, możesz zrobić bardzo smaczną mieszankę.
Czy to jest to konieczne
- - ziemniaki 4 szt.;
- - kiełbasa gotowana 250 g;
- - kiełbasa wędzona 250 g;
- - ogórki kiszone 250 g;
- - cebula 1 szt.;
- - pasta pomidorowa 50 g;
- - olej roślinny do smażenia;
- - Sól;
- - zmielony czarny pieprz;
- - ogórek kiszony;
- - ocet winny;
- - koperek zielony;
- - cytryna 0,5 szt.
Instrukcje
Krok 1
Kiełbasę uwolnij z folii i pokrój w małe paski. Odetnij końce ogórków i pokrój je w ten sam sposób - w paski. Cebulę obrać i drobno posiekać. Ziemniaki również należy obrać i pokroić w drobną kostkę.
Krok 2
Do rondla wlać 2 litry wody i zagotować. Dodaj ziemniaki do wody i gotuj do połowy. Smażyć kiełbaski, cebulę i ogórki na oleju roślinnym. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy i gotuj przez około 7 minut, od czasu do czasu mieszając.
Krok 3
Kiełbasę smażoną włożyć do rondla z na wpół gotowymi ziemniakami. Dodaj sól, pieprz, ogórek kiszony i ocet do smaku. Gotuj wszystko razem do miękkości, około 15 minut na średnim ogniu. Przygotowaną mieszankę udekoruj koperkiem i plasterkami cytryny.
