Kanapki ze świeżymi warzywami i twarogiem będą doskonałym śniadaniem, przekąską lub przekąską na świąteczny letni stół. Są przygotowywane natychmiast z najtańszych składników.
Czy to jest to konieczne
- - 100 gramów twarogu;
- - 2 łyżki tłustej śmietany;
- - pęczek zielonej cebuli;
- - 0,5 słodkiej papryki;
- - 1 świeży ogórek;
- - 3 ząbki czosnku;
- - 1 mała słodka cebula;
- - zmielony czarny pieprz;
- - biały lub czarny chleb.
Instrukcje
Krok 1
Twaróg układa się w głębokiej misce i dokładnie ugniata widelcem. Jeśli twój dom ma blender, możesz go również użyć. W takim przypadku pasta twarogowa okaże się bardziej jednorodna i przewiewna.
Krok 2
Następnie do twarogu dodaje się śmietanę, czarny pieprz i sól. A potem wstępnie przygotowane warzywa. W tym celu ogórek, czerwoną paprykę, cebulę i czosnek należy pokroić ostrym nożem na małe kawałki.
Krok 3
Delikatnie wymieszaj warzywa z twarogiem, aby makaron nie zamienił się w owsiankę. Dzięki jasnym kolorom użytych warzyw kanapki okażą się bardzo kolorowe, letnie i apetyczne.
Krok 4
Do tego dania możesz wybrać biały lub czarny chleb. Najlepiej przygotować z nich tosty na suchej patelni bez oleju. Wcześniej można je lekko zetrzeć z czosnkiem i posypać pachnącą oliwą z oliwek.
Krok 5
Masę twarogowo-warzywną rozprowadza się na ciepłym toście. Na wierzch kanapki udekoruj drobno posiekaną zieloną cebulką. Możesz również użyć do tego liści bazylii, kolendry, pietruszki, kopru lub innego zioła lub przyprawy.
Krok 6
Możesz podawać gotowe kanapki zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dobrze komponują się z bulionami warzywnymi i mięsnymi.
