Kiełbasa półwędzona to bardzo popularny składnik sałatek. Ale czasami chcesz spróbować czegoś nowego. W tym przypadku możesz rozważyć jedną prostą, ale bardzo smaczną sałatkę z kiełbasą, która byłaby bardzo odpowiednia do serwowania nie tylko w dni powszednie, ale także na wakacjach.
Czy to jest to konieczne
- - fasola w puszkach - 1 puszka (bez pomidora);
- - kiełbasa półwędzona (dowolna, na przykład cervelat, salami lub myśliwska) - 50 g;
- - średniej wielkości pomidory - 2 szt.;
- - pietruszka - kilka gałązek;
- - twardy ser - 50 g;
- - majonez - 2-3 łyżki. ja.;
- - rafinowany olej słonecznikowy - 1 łyżeczka. (opcjonalny);
- - zmielony czarny pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Otwórz słoik fasoli w puszkach i spuść z niego cały płyn. Kiełbasę półwędzoną obrać z folii i pokroić w drobną kostkę.
Krok 2
Opłucz pomidory i pietruszkę pod bieżącą wodą. Pokrój pomidory w drobną kostkę i posiekaj pietruszkę. Ser zetrzyj na drobnej tarce.
Krok 3
Weź małą miskę i umieść w niej posiekaną kiełbasę, ser, kostki pomidorów, posiekaną pietruszkę i fasolę w puszkach.
Krok 4
Dodaj kilka szczypt mielonego czarnego pieprzu, majonezu, oleju roślinnego i dobrze wymieszaj. Sałatka z częściowo wędzoną kiełbasą gotowa! Możesz od razu podać go do stołu, przekładając go do salaterki.
