Jeśli jesteś miłośnikiem wszelkiego rodzaju przypraw, to na pewno spodoba Ci się to, co mam do zaoferowania. I proponuję gotować adjika z bakłażanem w domu.
Jak gotować adjika z bakłażanem
Czy to jest to konieczne
- bakłażan - 1 kg;
- pomidory - 1,5 kg;
- papryka słodka - 1 kg;
- czosnek - 300 g;
- ostra czerwona papryka - 4 szt.;
- ocet - 100 ml;
- cukier - 1 łyżka stołowa;
- koperek - 1 pęczek;
- pietruszka - 1 pęczek;
- Sól;
- olej roślinny - 250 ml.
Instrukcje
Krok 1
Z pomidorami wykonaj następujące czynności: Dokładnie opłucz i pokrój na 4 równe plasterki. Paprykę należy pokroić na duże kawałki, po usunięciu rdzenia. Pokrojone pomidory i paprykę oraz obrany czosnek należy zmielić maszynką do mięsa.
Wizerunek
Krok 2
Umyj bakłażany i pokrój je na małe kliny. Weź rondel, wlej olej roślinny i przenieś do niego wszystkie warzywa. Dodaj do nich cukier i sól. Umieść rondel z mieszanką na ogniu. Gdy masa się zagotuje, przykryj ją i gotuj na bardzo małym ogniu przez 40 minut.
Wizerunek
Krok 3
Dokładnie opłucz koperek i pietruszkę, a następnie drobno posiekaj. Dodaj posiekane zioła do mieszanki warzyw i gotuj przez 2 minuty. Następnie dodaj ocet i podgrzewaj mieszaninę przez 2 minuty, aby się nie zagotowała. Pozostaje wlać naczynie do słoików i szczelnie je zamknąć. Adjika z bakłażanem jest gotowa!
Delikatne mięso z kurczaka gotowane w piecu z pomidorami i bakłażanem pod pyszną skórką serową to idealny obiad dla całej rodziny. Co więcej, nie trzeba poświęcać dużo czasu na przygotowanie tego dania. Czy to jest to konieczne -500 gram filetu z kurczaka, -2 bakłażany, -2 pomidory, -100 gram twardego sera, -3 ząbki czosnku, -trochę świeżej zieleniny, -100 gram majonezu, - trochę soli morskiej, - trochę mielonego czarnego pieprzu
Smażone grzyby z bakłażanem to pyszne danie, które można przygotować zarówno na codzienny stół, jak i na wakacje. Do gotowania możesz użyć dowolnych świeżych, suszonych lub mrożonych grzybów. Czy to jest to konieczne 700 g bakłażana
To danie przyszło do nas z kuchni chińskiej. Zwykle gotuje się go w woku, ale okazuje się równie smaczny na zwykłej patelni. Idealny na lunch. Czy to jest to konieczne 1 por 3 białka jajek 1 łyżeczka skrobi, 1, 5 art. łyżki sosu sojowego, 100 gramów orzeszków ziemnych (surowych) 3 ząbki czosnku 1 bakłażan, 500 gramów chudej wieprzowiny trochę zielonej cebuli, 1 szklanka oleju roślinnego trochę soli
Soczysta i aromatyczna jagnięcina to korzystna opcja zarówno na uroczysty, jak i codzienny lunch. Pieczemy z bakłażanem i pomidorami. Danie można przygotować w garnkach porcjowanych lub w całości nadziewane mielonymi warzywami. Czy to jest to konieczne Jagnięcina z warzywami w doniczkach:
Jeśli lubisz jagnięcinę i nie wiesz, jak ją smacznie ugotować, zwróć uwagę na ten przepis. Dlaczego? - To dość proste i nie zajmuje dużo czasu, aby przygotować danie. Jeszcze godzina i pyszny obiad, a może kolacja gotowa. Czy to jest to konieczne -1,2 kg jagnięciny, -2 cebule, -2 marchewki, -0,5 łyżeczki tymianku, -100 ml wody, -3 bakłażany, -2 pomidory, -2 papryki, -1 pęczek kolendry, -3 ząbki czosnku, -sól dla smaku
