Jeśli kochasz krewetki, przepis na tę sałatkę powinien znaleźć się w Twojej książce kucharskiej. Trochę Twojego czasu, dobry nastrój i pyszna przekąska gotowe.
Czy to jest to konieczne
- - 150 gram krewetek,
- - 100 gram twardego sera,
- - 300 gram pieczarek,
- - 1 cebula,
- - pietruszka do smaku,
- - 3 łyżki. łyżki majonezu,
- - 100 gram chleba żytniego,
- - 2, 5 łyżek. łyżki oliwy z oliwek
- - mieszanka ziół do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Obraną cebulę pokroić w drobną kostkę. Pokrój pieczarki na małe plasterki. Do tej sałatki możesz wziąć zarówno świeże grzyby, jak i konserwy - do smaku.
Krok 2
Jeśli zrobisz sałatkę ze świeżymi grzybami, usmaż je w 1,5 łyżki. łyżki oliwy lub oleju słonecznikowego. W ten sam sposób usmaż cebulę w kostkę.
Krok 3
Do pozostałej oliwy z oliwek (1 łyżka stołowa) dodaj szczyptę drobnej soli morskiej i trochę ziół prowansalskich.
Krok 4
Chleb żytni kroimy w drobną kostkę. Połącz z mieszanką oliwy z oliwek i prowansalskich ziół. Umieść grzanki w kuchence mikrofalowej na trzy minuty, a następnie dobrze wymieszaj i mikrofaluj przez kolejne dwie minuty. Grzanki sałatkowe są gotowe. Takie grzanki mogą być używane jako samodzielne danie.
Krok 5
Ser zetrzyj na grubo. Posiekaj pietruszkę.
Krok 6
Krewetki włożyć do miski na sałatkę, posypać smażoną cebulką, posypać serem. Na ser położyć pieczarki i pietruszkę, posmarować majonezem i posypać grzankami. Sałatkę podawać w misce lub na talerzach.
