Wszystko, czego potrzebujesz do tego przepisu, to przygotowanie półproduktu do pieczenia muffinek i dodanie truskawek, banana, ananasa i proszku kakaowego, aby zrobić ten warstwowy chrupiący deser. Możesz również użyć owoców w puszkach zamiast świeżych, aby zrobić to ciasto bananowe w miesiącach zimowych.
Czy to jest to konieczne
- 3 szklanki truskawek, posiekanych (świeżych lub z puszki)
- 3 szklanki pokrojonego ananasa (świeżego lub z puszki)
- 3 dojrzałe banany
- 5 łyżek proszku kakaowego
- 2 pudełka półproduktu do pieczenia ciasta,
- 2 szklanki cukru pudru waniliowego
- olej roślinny,
- 2 jajka.
Instrukcje
Krok 1
W osobnej misce pokrój truskawki (wystarczy około 3 filiżanek) na małe kawałki. Możesz to zrobić za pomocą blendera. W innej misce pokrój ananasa w plasterki w taki sam sposób, jak truskawki.
Krok 2
Użyj półproduktu do ciasta zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodaj do niego puree bananowe i wymieszaj, podziel na 3 równe części.
Krok 3
Weź 2 łyżki posiekanego ananasa i odłóż na bok (po zakończeniu ciasta bananowego użyj ich do dekoracji). Dodaj resztę ananasów do jednej części ciasta i wymieszaj.
Krok 4
Podobnie odłóż 2 łyżki truskawek i wymieszaj resztę jagód z drugą częścią ciasta.
Krok 5
Do trzeciej części ciasta dodaj około 4 łyżek proszku kakaowego (ilość zależy od ilości czekolady, którą chcesz zrobić) i dobrze wymieszaj. Przepis na ciasto bananowe w tym artykule nie powinien być gorzki.
Krok 6
Posmaruj 3 formy do pieczenia i mąkę. Do każdego z nich wlewamy po jednym kawałku ciasta i pieczemy zgodnie z instrukcją przygotowania półproduktu (średnio około 30-35 minut).
Krok 7
Przygotuj lukier waniliowy i podziel na 3 miski. Umieść ananasa w 1 misce i wymieszaj łyżką lub nożem.
Połącz truskawki i lukier w drugiej misce, dodaj łyżkę (mniej więcej do smaku) kakao do reszty lukru.
Krok 8
Gdy ciastka będą gotowe, weź nóż i równo pokrój brzegi, a następnie pozwól im ostygnąć. Gdy ciastka wystygną, połóż truskawkową skórkę na talerzu i pokryj lukrem truskawkowym. Połóż na nim warstwę czekolady i posmaruj polewą czekoladową. Na koniec połóż warstwę ananasa i posmaruj ją lukrem ananasowym.
Krok 9
Gotowe ciasto bananowe posmaruj ze wszystkich stron pozostałym lukrem. Alternatywnie możesz posypać go posiekanymi orzechami lub posiekaną czekoladą do dekoracji. Najważniejsze jest to, że glazura nie kruszy się przed czasem.
