Zdrowa letnia sałatka. Wygląda bardzo ładnie na każdym stole. Jajko w koszulce daje nowe doznania smakowe dobrze znanym produktom codziennego użytku.
Czy to jest to konieczne
- - 50 g zielonych liści sałaty;
- - 20 g pietruszki;
- - 2 szt. średni ogórek;
- - 100 g kukurydzy w puszkach;
- - 4 rzeczy. pomidor;
- - 250 g tuńczyka w puszce we własnym soku;
- - 4 rzeczy. jajka;
- - 20 ml oliwy z oliwek;
- - 20 ml soku z cytryny;
- - sól i pieprz do smaku.
Instrukcje
Krok 1
W zimnej bieżącej wodzie dobrze opłucz zioła, ogórki i pomidory, dokładnie osusz.
Krok 2
Ręce porwać liście sałaty na małe kawałki, starając się ich nie zmiażdżyć. Pokrój pomidory na małe plasterki. Pokrój ogórki w drobną kostkę. Pietruszkę posiekaj drobno lub posiekaj w blenderze.
Krok 3
W małej misce połącz pokrojone warzywa, zioła i kukurydzę i wymieszaj.
Krok 4
Rozłóż tuńczyka w puszce na małe kawałki. W razie potrzeby usuń doły. Pamiętaj z widelcem.
Krok 5
Przygotuj opatrunek. Aby to zrobić, wymieszaj sok z cytryny, olej, pieprz, sól w małym szklanym kubku. Pozwól mieszaninie trochę usiąść. Ugotuj jajka w koszulce. Sałatkę polać dressingiem i dodać tuńczyka, wszystko delikatnie wymieszać i ułożyć na talerzu, na wierzch ułożyć jajka sadzone.
