Ciasto z serem i morelami można śmiało nazwać sernikiem - tradycyjnym amerykańskim deserem. Ciasto jest bardzo smaczne i delikatne. Jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Wskazana ilość karmy wystarcza na 6-8 porcji.
Czy to jest to konieczne
- - krakersy - 150 g;
- - orzechy laskowe (obrane) - 200 g;
- - masło - 100 g;
- - cukier - 2 łyżki;
- - cukier puder - 2 łyżki. ja.;
- - morele w puszkach - 200 g;
- - ser miękki topiony (klasyczny) - 360 g;
- - jajko - 1 szt.;
- - jogurt (klasyczny) - 200 g;
- - wanilina - szczypta.
Instrukcje
Krok 1
Przygotowanie ciasta bazowego. Zmiel orzechy i krakersy za pomocą blendera, aż będą drobno pokruszone. Połącz mieszankę orzechów ze zmiękczonym masłem. Dodaj cukier puder. Dobrze wymieszaj.
Krok 2
Nasmaruj odpinaną formę masłem, ułóż podstawę ciasta, rozprowadź równomiernie, tworząc wysokie boki. Formę wstawiamy do lodówki na 1 godzinę.
Krok 3
Gotowanie nadzienia. Połącz ser z jajkiem, jogurtem i cukrem, dodaj wanilinę. Wymieszać. Wyjmij połówki moreli z syropu i trochę wysusz.
Krok 4
Na spód ciasta równomiernie rozłożyć morele, przykryć masą serową. Piec w piekarniku w 220 stopniach przez 20 minut. Gotowe ciasto schłodzić, wyjąć z formy, udekorować morelami i orzechami. Smacznego!
