Danie takie jak ciasto ananasowo-migdałowe zachwyci Cię nie tylko delikatnym i soczystym smakiem, ale także pysznym wyglądem. Proponuję ugotować. Zapewniam, że gotowanie zajmie trochę czasu.
Czy to jest to konieczne
- - ananas - 1 szt.;
- - ciasto kruche - 200 g;
- - zmielone migdały - 200 g;
- - jajka - 2 szt.;
- - krem 35% - 1 szklanka;
- - cukier - 150 g;
- - rum - 3 łyżeczki;
- - mąka - 300 g.
Instrukcje
Krok 1
Z ananasem wykonaj następujące czynności: Pokrój go na dokładnie 2 kawałki i usuń rdzeń. Do ciasta potrzebna jest tylko połowa owoców. Przetnij wybraną część na pół. Jeden z nich zmiel na małe kostki, a drugi pokrój na półpierścienie.
Krok 2
Ciasto kruche rozwałkować wałkiem do ciasta. Nawiasem mówiąc, możesz sam go ugotować lub po prostu kupić. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Ułóż powstałą warstwę na okrągłym składanym naczyniu do pieczenia i wyślij do pieczenia przez 10 minut.
Krok 3
Gdy tarta się piecze, przygotuj nadzienie. Aby to zrobić, połącz w jednej misce następujące składniki: mielone migdały, cukier granulowany, rum i jaja kurze. Wszystko dobrze wymieszaj. Następnie do powstałej masy dodaj pokrojonego w kostkę ananasa i śmietanę.
Krok 4
Ułóż powstałe nadzienie na upieczonej skórce. Na wierzchu połóż tę część ananasa, która jest pokrojona na półpierścienie. Będą pełnić rolę dekoracji. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i wyślij do niego ciasto na około pół godziny.
Krok 5
Gotowe wypieki schłodź i udekoruj według uznania, na przykład dżemem, świeżymi jagodami lub listkami mięty. Ciasto z ananasem i migdałami jest gotowe! Możesz podać go do stołu.
