Chciałabym udekorować świąteczny stół w szczególny sposób, jasny i kolorowy, oryginalny i oczywiście pyszny. Aby stworzyć rzeźbiarskie dzieło sztuki z nadziewanych jajek, pomoże Ci wyobraźnia i kilka wskazówek.
Czy to jest to konieczne
Instrukcje
Krok 1
Weź osiem jajek, 250 gram dowolnej ryby, pietruszkę, 2/3 szklanki kwaśnej śmietany, trzy łyżki masła, cztery kromki chleba pszennego i trzy łyżki majonezu. Jajka ugotować na twardo i pokroić wzdłuż, wyjąć wszystkie żółtka, a do środka włożyć pokrojoną rybę, majonez i śmietanę. Podpiecz chleb, posmaruj mieszanką ryby, śmietany i majonezu. Jajka ułożyć na wierzchu chleba i posypać żółtkiem wymieszanym z majonezem i kwaśną śmietaną. Posyp natką pietruszki.
Krok 2
Weź cztery jajka, dwa pomidory, ocet 3%, cztery oliwki, pietruszkę lub sałatę, cztery solone śledzie. Pokrój pomidory na pół i usuń cały miąższ i sól. Namocz rybę w occie i odstaw na dziesięć minut. Obierz jej kości i drobno posiekaj. Jajka ugotować na twardo, odciąć wszystkie wierzchołki i usunąć żółtka. Posyp je pieprzem i wymieszaj z rybą.
Krok 3
Umieść to nadzienie w każdym jajku. Nadziewane jajka włożyć do połówek pomidora i polać oliwą. Połóż liście sałaty na talerzu, połóż na nich pomidory. Umieść między nimi pozostałe mięso mielone.
Krok 4
Możesz sprawić, że jajka faszerowane będą oryginalne i kolorowe w inny sposób. Weź sześć jajek, jedną łyżkę masła, pieprz, jedną łyżeczkę koperku, sól, jedną łyżkę śmietany lub kwaśnej śmietany i pieczywo pszenne. Jajka na twardo i ostudzić, pokroić wzdłuż. Wyjmij żółtka i drobno je posiekaj. Wymieszaj je ze śmietaną lub śmietaną.
Krok 5
Pokrój cienką kromkę chleba i namocz ją w mleku. Rozłóż na nim mieszankę żółtek i kwaśnej śmietany. Posyp pieprzem i solą, dodaj koperek. Posyp startą bułką tartą i usmaż na maśle z boku nadzienia. Pokrój połówki białka ostrym nożem w cienkie płatki, otwórz „kwiat” i połóż go na kanapce.
Krok 6
Jest równie ciekawy sposób na udekorowanie tego dania jajecznego. Weź je w ilości od pięciu do sześciu sztuk, pół szklanki bułki tartej, dwie do trzech łyżek tłuczonych ziemniaków, pieprz, sól, dowolne zioła, jedną łyżkę masła. Ugotuj jajka, usuń skorupkę. Przekrój je na pół i usuń żółtka. Wszystkie żółtka wymieszać z masłem, pieprzem, solą i ziołami. Napełnij wiewiórki tym nadzieniem, posyp startą bułką tartą i usmaż. Ugotowane jajka połóż na sałacie.
