Sałatka z ogórków może wydawać się wielu zbyt prosta. Ale jest wiele opcji sałatek z ogórków, każdego dnia możesz eksperymentować, tworząc nowe smaki, ubierając tę samą sałatkę różnymi dressingami. Najczęściej jako dressing stosuje się majonez i olej roślinny, ale sałatka z ogórków okaże się smaczniejsza z sosem śmietanowym.
Czy to jest to konieczne
- - 6 ogórków;
- - 1 czerwona cebula;
- - 4 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki koperkowe;
- - 1 łyżeczka cukru;
- - ocet balsamiczny;
- - czarny pieprz;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Ogórki opłukać, obrać, pokroić w cienkie plasterki.
Krok 2
Cebulę też obrać, posiekać na półpierścienie.
Krok 3
Cebulę i ogórek przekładamy warstwami do miski, każdą warstwę posypujemy solą. Wstaw do lodówki na 2 godziny.
Krok 4
W małym pojemniku połącz śmietanę, cukier, posiekany koperek i mielony pieprz. Wlej niewielką ilość octu, wymieszaj. Nadzienie gotowe.
Krok 5
Usuń warzywa, wyciśnij nadmiar soku, przełóż do głębokiego, czystego naczynia.
Krok 6
Do sałatki wlać sos śmietanowy, wymieszać. Włóż sałatkę z powrotem do lodówki na 30 minut, a następnie natychmiast podawaj.
