Czy to jest to konieczne
- - 750 g filetu z flądry
- - 1 średnia cebula
- - 2 ząbki czosnku
- - 1/3 szklanki soku jabłkowego
- - 3 łyżki soku z cytryny
- - 2 łyżeczki drobno posiekanego korzenia imbiru
- - 1 łyżeczka oleju roślinnego
- - 2 łyżeczki miodu
- - 1/4 łyżeczki pieprzu
Instrukcje
Krok 1
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Pokrój filety na małe porcje. Ułóż je w formie. Jeśli filety są oskórowane, rozłóż skórą w dół.
Krok 2
Cebulę obrać i pokroić na małe kawałki o grubości ok. 3 mm. Obierz i drobno posiekaj czosnek.
Krok 3
Połącz cebulę, czosnek, sok jabłkowy, sok z cytryny, korzeń imbiru, olej, miód i pieprz. Nałóż tę mieszankę na wierzch ryby. Przykryj folią i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
Krok 4
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Z ryby zdjąć folię i piec 15-20 minut, aż ryba zacznie się kruszyć pod widelcem.
