Ciekawa przystawka, obfita i jednocześnie niezbyt „ciężka”. Opiera się na chlebie pita. Nadzienia można dowolnie zmieniać.
Czy to jest to konieczne
- - 5 dołów pszenicy;
- - 1 duża pierś z kurczaka;
- - 1 pomidor;
- - 1 papryka;
- - 1/2 cebuli;
- - liście zielonej sałaty;
- - majonez lub sos majonezowy;
- - olej roślinny;
- - sól pieprz;
- - przyprawa do kurczaka.
Instrukcje
Krok 1
Pierś z kurczaka dokładnie opłukać pod bieżącą wodą. Włożyć do rondla, zalać czystą wodą i gotować do ugotowania mięsa, pamiętając o zeskrobaniu pianki łyżką cedzakową. W tym czasie smaż cienkie półpierścienie cebuli w oleju roślinnym. Schłodzić kurczaka i pokroić. Wymieszaj cebulę i pierś, dodaj przyprawy do kurczaka. Podpalaj przez jakiś czas, aby cebula była w pełni ugotowana. Ułożyć na talerzu i odstawić.
Krok 2
Pomidora umyć i pokroić w średnie plastry. Umyj paprykę, usuń przegrody i nasiona. Pokrój w drobną kostkę. Opłucz zieloną sałatę, strząśnij krople i pozostaw liście do wyschnięcia (można je dodatkowo osuszyć papierowymi ręcznikami). Wymieszać sałatkę, warzywa i mięso z cebulą.
Krok 3
Umieść pity w kuchence mikrofalowej na 20 sekund przy maksymalnej mocy, a następnie pokrój nożem z jednej strony, aby uzyskać kieszeń. Umieść nadzienie w środku, wypełniając do połowy pitę.
Krok 4
Dodaj trochę majonezu lub sosu majonezowego do środka, następnie dodaj więcej dodatków i posyp odrobiną majonezu. Podawaj przystawkę natychmiast, gdy pita jest ciepła.
