Naleśniki czekoladowe z delikatnym nadzieniem są pyszne! Słowa nie mogą opisać - musisz gotować!
Czy to jest to konieczne
- - mleko - 1 szklanka;
- - dwa duże jajka;
- - gorzka czekolada - 50 gramów;
- - mąka - 1 szklanka;
- - cukier brązowy ze skórką z cytryny - 1/4 szklanki.
- Do wypełnienia:
- - mascarpone - 200 gramów;
- - skórka z cytryny, miód - po 2 łyżki;
- - ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka.
Instrukcje
Krok 1
Włóż mleko i masło do ognia - masło powinno się stopić. Dodaj startą ciemną czekoladę i wymieszaj.
Krok 2
Jajka wymieszać z cukrem i skórką z cytryny, ubić, a następnie dodać do masy wraz z mąką. Mieszaj, aż będzie gładka. Odstawić ciasto na 30 minut.
Krok 3
Smażyć cienkie naleśniki na patelni, ostudzić.
Krok 4
Przygotuj nadzienie. Aby to zrobić, wymieszaj wszystkie składniki na nadzienie. Ubijaj, aż będzie gładka. Napełnij gotowe naleśniki śmietaną, udekoruj całymi jagodami. Smacznego!