Multicooker zawsze doskonale radzi sobie z każdym wypiekiem, nawet najbardziej skomplikowanym. Dlatego proponujemy przygotować w tym konkretnym urządzeniu ciasto z jagodami i twarogiem. Ciasto okaże się delikatne, wysokie i bardzo smaczne. Zamiast jagód odpowiednie są również jagody.
Czy to jest to konieczne
- Na ciasto:
- - 300 g jagód;
- - 230 g mąki;
- - 180 g masła;
- - 180 g cukru;
- - 3 jajka;
- - 4 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany;
- - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia.
- Do glazury:
- - 150 g tłustego serka śmietankowego;
- - 50 g przesianego cukru pudru;
- - 3 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany.
Instrukcje
Krok 1
Zmiękczone masło ubić na puszystą masę z cukrem. Wprowadzaj jajka pojedynczo, dodając do każdego po trochu mąki, aby masa nie skruszyła się. Dodaj pozostałą mąkę i proszek do pieczenia i mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Krok 2
Do powstałego ciasta dodaj śmietanę, wymieszaj połowę jagód. Możesz również wziąć mrożone jagody.
Krok 3
Przełóż ciasto do natłuszczonej miski multicooker. Wygładź powierzchnię, ciasto powinno być wystarczająco gęste. Piec przez 50 minut w trybie pieczenia.
Krok 4
Po sygnale nie wyjmuj ciasta z miski - powinno całkowicie ostygnąć. Następnie przenieś go do naczynia.
Krok 5
Przygotuj kremowy lukier: Ubij serek śmietankowy, aż będzie gładki. Wsypać cukier puder, nie przestając ucierać masy serowej. Dodaj trochę kwaśnej śmietany podczas ubijania.
Krok 6
Gotowe ciasto posmarować lukrem, na wierzchu ułożyć jagody, udekorować listkami mięty.
