To rozpływające się ciasto przypominające suflet ze słodkim nadzieniem ze śliwek z pewnością docenią zarówno dorośli, jak i dzieci!
Czy to jest to konieczne
- - 65 g mąki;
- - 375 ml mleka;
- - 2 jajka;
- - 125 g suszonych śliwek;
- - 1 torebka cukru waniliowego;
- - 50 g cukru;
- - masło do smarowania formy.
Instrukcje
Krok 1
Wymieszaj pół paczki cukru waniliowego w niewielkiej ilości wrzącej wody i włóż suszone śliwki, aby zmiękły.
Krok 2
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Przesiej mąkę i sól do dużej miski. Jajka ubić osobno z resztą wanilii i zwykłymi cukrami i dodać do mąki. Zaczynamy trochę dolewać mleko, wyrabiając jednorodne ciasto. Będzie płynny! Dodaj do niego wyciśnięte śliwki.
Krok 3
Nasmaruj olejem małe ceramiczne naczynie do pieczenia. Wlej do niego ciasto i wstaw do nagrzanego piekarnika na 30-40 minut. Schłodzić na patelni i podawać.
