Oto oryginalny przepis na makaroniki czekoladowe. Te ciasteczka o bogatym smaku czekolady i migdałów to doskonały deser, który idealnie wpasuje się na świąteczny stół i stanie się doskonałym przysmakiem, a przyrządza się go szybko i łatwo.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g pasty migdałowej
- - 1/4 szklanki cukru
- -1 białko jajka
- - 2 szczypty soli morskiej
- - 1 1/4 szklanki migdałów, pokrojonych w plastry
- - 170 g słodkiej czekolady
- - zraszanie do dekoracji
Instrukcje
Krok 1
Wymieszaj pastę migdałową z cukrem. Dobrze ubij mikserem. Dodaj białko i sól. Ubijaj do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Weź osobną miskę i umieść w niej posiekane migdały.
Krok 2
1 łyżkę ciasta rozwałkować zwilżonymi wodą rękoma w wałek o długości 10 cm, a następnie uformować w bajgiel.
Krok 3
Następnie zanurz każdy bajgiel w misce migdałów.
Krok 4
Piecz ciasteczka przez 15 minut lub do momentu, gdy migdały na ciasteczkach będą złocistobrązowe. Niech ostygnie całkowicie.
Krok 5
Czekoladę roztopić w małej miseczce i zanurzyć w niej końce ciasteczek, a następnie posypać posypką.
