Przepis Na Gotowanie Boczku W Piekarniku

Spisu treści:

Przepis Na Gotowanie Boczku W Piekarniku
Przepis Na Gotowanie Boczku W Piekarniku

Wideo: Przepis Na Gotowanie Boczku W Piekarniku

Wideo: Przepis Na Gotowanie Boczku W Piekarniku
Wideo: Pieczony boczek / Oddaszfartucha 2024, Może
Anonim

Nie trzeba spędzać dużo czasu w kuchni, aby przygotować prawdziwy przysmak. Boczek w piekarniku to proste, ale pyszne danie.

Przepis na gotowanie boczku w piekarniku
Przepis na gotowanie boczku w piekarniku

Czy to jest to konieczne

  • - 1 kg boczku wieprzowego;
  • - 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki;
  • - 6 ząbków czosnku;
  • - sól gruboziarnista;
  • - ½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego, mielonej kolendry, mielonej papryki, mielonego czarnego pieprzu, bazylii, rozmarynu.

Instrukcje

Krok 1

Dobrze umyj mostek wieprzowy i osusz go papierowymi ręcznikami. Posolić mięso ze wszystkich stron bardzo obficie grubą solą.

Krok 2

Nakłuć w kilku miejscach mostka nożem kuchennym. Ubić pociętymi ząbkami czosnku.

Krok 3

Wymieszaj wszystkie suche przyprawy. Dobrze natrzyj nimi boczek ze wszystkich stron.

Przygotowane mięso układamy na blasze do pieczenia i przykrywamy folią.

Krok 4

Rozgrzej piekarnik do 200*C. Piecz mostek przez 15 minut. Następnie obniż temperaturę w piekarniku do 150*C i piecz przez półtorej godziny.

Krok 5

Wyjmij mostek z piekarnika. Pozostaw do ostygnięcia i dopiero wtedy zdejmij folię. Włóż ugotowaną wieprzowinę do lodówki.

Zalecana: