Pyszne i obfite śniadanie zachwyci prawie każdego. Danie to świetnie wygląda podane i jest łatwe w przygotowaniu. Najważniejsze, że takie danie jest odpowiednie zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn.
Czy to jest to konieczne
- - mała bułka;
- - kotlet burgerowy;
- - sól dla smaku;
- - pieprz czarny mielony do smaku;
- - 20 g masła;
- - 1 ząbek świeżego czosnku lub 1 g suchej ziemi;
- - 2 paski świeżego boczku;
- - 1 jajko kurze;
- - 2 łyżki oleju roślinnego;
- - 2 sztuki kiszonych ogórków;
- - sos do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Do tego dania można użyć zwykłej białej bułki burgerowej, ale można ją również zastąpić bułką pełnoziarnistą lub z otrębami. Całą bułkę przeciąć ostrym nożem wzdłuż, aby się nie marszczyła.
Krok 2
Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej. Jeśli masz świeży czosnek, obierz i drobno zetrzyj. Wymieszaj ciepły, ale nie gorący olej czosnkowy i odstaw na kilka minut.
Krok 3
Pokrojoną bułkę posmaruj z obu stron olejem czosnkowym i lekko usmaż. Najlepiej na patelni grillowej lub grillu. Może też zadziałać zwykła patelnia.
Krok 4
W razie potrzeby lekko posolić kotlet i pieprz. Dobrze smaż z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni. Gdy kotlet trochę ostygnie, dobrze jest podgrzać patelnię z płaskim płaskim dnem, posmarować olejem roślinnym i usmażyć jajko silikonowym lub metalowym pierścieniem. Posol trochę jajko.
Krok 5
Lekko podsmaż boczek na oleju roślinnym. Usmażoną bułkę połóż na płaskim talerzu. Delikatnie połóż na wierzchu kotlet, na nim bekon, na drugą połowę bułki połóż jajko. Podawać z sosem i ogórkami.
