Wodorosty są bardzo przydatne, zawierają dużo witamin i minerałów. Zrób sałatkę z wodorostów, kukurydzy i paluszków krabowych. Zaskocz swoich bliskich oryginalnym smakiem.
Czy to jest to konieczne
- 500 gramów wodorostów
- słoik kukurydzy w puszkach,
- 8 paluszków krabowych,
- dwa świeże ogórki,
- dwa jajka kurze (można wziąć przepiórki),
- trzy łyżki majonezu,
- świeża pietruszka.
Instrukcje
Krok 1
Pokrój wodorosty na małe paski, jeśli jest mały, nie musisz go kroić. Wkładamy kapustę do durszlaka i czekamy, aż cała ciecz spłynie.
Krok 2
Gotuj jajka przez siedem minut. Zamiast jaj kurzych można wziąć jajka przepiórcze, czas gotowania jaj przepiórczych wynosi pięć minut. Jajka na twardo schłodzić (włożyć je do zimnej wody, żeby szybciej ostygły), obrać i pokroić w plastry lub dużą kostkę.
Krok 3
Pokrój paluszki krabowe w cienkie paski lub kostki (kto chce). Ogórka obrać i pokroić w drobną kostkę. Odcedź płyn z kukurydzy w puszkach.
Krok 4
Wszystkie składniki sałatki dzielimy po równo, na tyle części, ile jest porcjowanych talerzy. Na każdym talerzu połóż porcję kukurydzy i ogórka. W środku porcja wodorostów, w której robimy zagłębienie. Na kapustę połóż porcję paluszków krabowych i jajek. Sałatkę dekorujemy majonezem (lepiej, jeśli jest domowa) lub kwaśną śmietaną. Nie zapomnij o gałązkach pietruszki. Podawaj sałatkę.
