Ziemniaki są ważnym składnikiem diety każdego człowieka. Wszyscy to uwielbiają, możesz ugotować z nim tysiąc różnych prostych potraw, a jeszcze łatwiej uczynić je delikatnymi i soczystymi. Krem nadaje ziemniakom delikatny i pyszny smak.
Czy to jest to konieczne
- - ziemniaki 8-10 szt.
- - śmietana kremówka 1,5-2 filiżanki
- - mleko 1 szklanka
- - mięso 300 gram
- - zielenie
- - olej roślinny
- - przyprawy (sól, pieprz)
Instrukcje
Krok 1
Weź 7-10 średnich ziemniaków. Umyć pod bieżącą wodą, obrać. Jeśli weźmiesz świeżo zebrane ziemniaki, możesz po prostu dobrze umyć i nie obierać ich. Pokrój ziemniaki w średniej wielkości kostkę, aż zostaną szybko usmażone i umieść w osobnym pojemniku.
Krok 2
Następnie weź mięso (możesz użyć kurczaka) i pokrój je w kostkę. Lekko podsmaż mięso na patelni z olejem słonecznikowym, aż lekko się zarumieni. Przełóż do pojemnika z ziemniakami.
Krok 3
Następnie weź kolejny pojemnik, wlej do niego mleko i śmietanę. Dopraw do smaku. Trochę soli, zmielonego czarnego pieprzu i czego tylko chcesz.
Krok 4
Weź blachę do pieczenia, posmaruj masłem lub olejem roślinnym. Przenieś do niego ziemniaki i mięso. Całość polać mieszanką mleka i śmietany. Następnie przykryj blachę do pieczenia folią na 30 minut. Następnie wyjmij i pozostaw naczynie do smażenia przez kolejne 30 minut.
Krok 5
Przed podaniem zetrzyj ser i posyp naczynie, posmaruj kwaśną śmietaną i wstaw do piekarnika na kolejne 15 minut, aby ser stał się złotobrązowy. Następnie posiekaj zioła i posyp je na wierzchu.
