Sprawdza się, czy dziecko zjada taką owsiankę w mgnieniu oka! Gotowanie jest tak proste, jak łuskanie gruszek, a przyjemność gwarantowana. A ogórkowa raita to tylko prezent dla tych, którzy kochają proste, smaczne i szybkie jedzenie.
Czy to jest to konieczne
- Na owsiankę:
- Kasza gryczana - 1 łyżka.
- Woda - 1 i 1/2 łyżki.
- Nori - 4 arkusze
- Masło - 1 łyżka stołowa
- Sól
- Asafetyda
- Dla Wrighta:
- Kefir -1 łyżka.
- Ogórek - 2 szt.
- Zieloni: kolendra, pietruszka, koperek do wyboru - 30 gr
- Asafetyda, pieprz czarny, kolendra - do smaku
- Czarna sól
Instrukcje
Krok 1
Wlej półtorej szklanki oczyszczonej wody do rondla. Doprowadzić do wrzenia. Umieść pod filiżanką kaszy gryczanej w rondlu.
Krok 2
Podczas gotowania magicznej owsianki ugotuj raitę. Raita to wspaniały sos na bazie kefiru ze świeżymi ogórkami. Ma niepowtarzalny i zapadający w pamięć smak oraz jest niezwykle łatwy w przygotowaniu.
Krok 3
Dla wrighta umyj ogórki i zetrzyj je na drobnej tarce. Połącz kefir, posiekane ogórki i przyprawy w głębokiej misce. Dobrze dopraw czarną solą. Nada rajowi niezwykły smak. Możesz dodać trochę soku z cytryny. Jeśli nie masz czarnej soli, możesz użyć zwykłej soli.
Krok 4
Gdy kasza gryczana się zagotuje, gotuj przez kolejne 7 minut. W tym czasie pokrój nori na małe kawałki. Po siedmiu minutach wyłącz owsiankę.
Krok 5
Do owsianki dodaj zwykłą sól, masło, odrobinę asafetydy i nori. Przykryj owsiankę pokrywką i pozwól jej parzyć przez kilka minut, aby roztopić masło i namoczyć nori. Na tej samej zasadzie możesz ugotować inną owsiankę - okazuje się, że owsianka pszeniczna i jęczmienna jest pysznie z nori!
Krok 6
Podawaj z pasztecikami raita, warzywami lub soczewicą. Co zaskakujące, wszystkie dzieci uwielbiają ten rodzaj owsianki!
