Ciasto ma niezwykłą nazwę, ale okazuje się po prostu cudowne, smaczne, słodkie i niezapomniane. Składa się z trzech rolek, z których każda jest pokrojona na kawałki i polana śmietaną.
Czy to jest to konieczne
- - 750 ml kwaśnej śmietany
- - 430 g cukru pudru
- - 1/2 łyżeczki. Soda
- - 750 g mąki
- - 200 g suszonych śliwek
- - 200 g suszonych moreli
- - 200 g rodzynek
- - 120 g orzechów
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj nadzienie. Śliwki, rodzynki i suszone morele dokładnie wypłukać, zalać wrzątkiem. Suszone owoce trzymaj w wodzie, aż pęcznieją. Następnie zmiel każdy rodzaj suszonych owoców za pomocą blendera lub maszynki do mięsa. Następnie złóż je razem.
Krok 2
Przygotuj ciasto. Wymieszaj 250 ml kwaśnej śmietany i 370 g cukru pudru. Wlać mąkę cienkim strumieniem i mieszać do uzyskania gładkości, zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na trzy równe części. Ciasto rozwałkować na prostokątną płytę o grubości 0,5 cm. Posmaruj nadzieniem i zwiń w rulon.
Krok 3
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować olejem roślinnym. Piekarnik nagrzać do 180 stopni i piec około 30-40 minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź. Upiec w ten sposób jeszcze trzy razy.
Krok 4
Piecz orzechy w piekarniku. Następnie zmiel popychaczem do średniej miękiszu. Pokrój bułkę na kawałki.
Krok 5
Przygotuj krem. Ubij cukier granulowany i śmietanę na gładką masę.
Krok 6
Na dużym półmisku ułożyć plastry pierwszej bułki i polać śmietaną, a następnie posypać orzechami. Zrób to jeszcze dwa razy, na przemian. W lodówce na noc lub 6-10 godzin.
