Grzanki to opiekane kawałki chleba, które nie są najpopularniejszym daniem w Rosji, w przeciwieństwie do Ameryki i niektórych krajów europejskich. W rzeczywistości jest to raczej przyjemna i bardzo łatwa w przygotowaniu przekąska, którą można zrobić na śniadanie w prosty dzień powszedni i uzupełnić świąteczny stół.
Prosty chleb tostowy
Łatwiej się nie da. Każdy bochenek (pokrojony, francuski) należy pokroić na plasterki o grubości około centymetra i usmażyć na patelni na oleju roślinnym. Można go również zrumienić na suchej patelni, a następnie na każdy kawałek posmarować odrobiną masła - rozpuści się i uprzyjemni smak tostu.
Tost z chleba żytniego
Zasada gotowania jest taka sama - pokroić na kawałki, smażyć z olejem lub bez. Smak jest inny (dla niektórych może na gorsze), ale dla amatorów będzie dobrze. Ponadto ta opcja jest lepsza dla tych, którzy podążają za figurą - chleb żytni ma mniej kalorii, a jeśli wykluczysz olej, danie okazuje się dość dietetyczne.
Chleb czosnkowy
Możesz usmażyć kromki chleba na oleju, w którym wcześniej podgrzano ząbki czosnku, nada to pikantny aromat i lekki czosnkowy posmak. Aby uzyskać bogatszą paletę smaków, czosnek można zmielić i pozostawić na patelni podczas opiekania chleba. Najważniejsze, aby nie prześwietlać go w ogniu, aby nie było spalonych cząstek.
Tosty z jajek
Chleb smażony w jajku jest w naszej ojczyźnie bardziej popularny niż inne oferowane tutaj opcje. Gotowanie to również wcale nie jest trudne. Trzeba ubić kilka jajek, dodać sól i ulubione przyprawy, a następnie zanurzyć kromki chleba w powstałej mieszance, usmażyć. Do ubitych jajek można dodać trochę mleka lub śmietany - dzięki temu smak będzie łagodniejszy, a pieczywo bardziej miękkie.
Tosty z Makaronem Do Gotowania
Gotowe proste grzanki można posmarować czymś smacznym, a możliwości tego „czegoś” ogranicza tylko Twoja wyobraźnia i możliwości finansowe. Oto tylko kilka możliwych past do rozprowadzania:
- ser topiony z ziołami (bazylia, koperek, pietruszka)
- twarożek z majonezem i czosnkiem
- kwaśna śmietana z tartym serem
- pasta czekoladowa
- bita śmietana z kawałkami owoców
Każdą pastę należy rozprowadzić na toście bezpośrednio lub na krótko (20 minut) przed użyciem. W przeciwnym razie chleb będzie nasycony płynem i rozmoczony. Pięknie udekorowane kromki chleba tostowego z przepysznym makaronem mogą być godnym dodatkiem do świątecznego stołu, przy minimalnym wysiłku.
