Miło jest wypić puszkę zimnego piwa z przyjaciółmi w letni wieczór. Ale dobry napój to także dobra przekąska. Bardzo dobrze jest podawać tosty z piwem, które będą dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Czy to jest to konieczne
-
- chleb;
- olej słonecznikowy;
- ząbek czosnku;
- przyprawa;
- ser;
- Sos czosnkowy;
- warzywa.
Instrukcje
Krok 1
Weź czarny chleb (miłośnicy mogą użyć białego) i pokrój go w drobną kostkę (jeśli planujesz jeść z serem) lub cienkie paski (jeśli maczasz grzanki w sosie).
Krok 2
Obierz ząbek czosnku. Wlej olej roślinny na patelnię, podpal. Gdy patelnia będzie gorąca, wrzuć czosnek do oleju i smaż go, aż ząbek się zarumieni. Wyjmij czosnek z patelni i wyrzuć.
Krok 3
Zanurz delikatnie chleb we wrzącym oleju. Smaż go, aż chleb się zrumieni - zajmie to około pół minuty na rozgrzanej patelni, więc lepiej nie rozpraszać się obcymi rzeczami podczas procesu gotowania.
Krok 4
Odwróć grzanki i zrumień po drugiej stronie. Jeśli chcesz, możesz dodać przyprawy - czarny pieprz, curry.
Krok 5
Przygotowane grzanki umieść w naczyniu, w którym je podasz. Jeśli planujesz jeść je na zimno, połóż je na dużym płaskim talerzu. Grzanki ostygną szybciej i wygodniej będzie je wziąć wszystkim członkom dużej firmy. Jeśli chcesz jeść je na gorąco, wybierz głęboką miskę, w której grzanki nie wystygną tak szybko.
Krok 6
Jak tylko ułożysz gotowe grzanki, natychmiast włóż nową porcję na patelnię.
Krok 7
Po upieczeniu całej grzanki możesz pokroić ser na małe kawałki i położyć na tostowanym chlebie. Podczas gdy grzanki są gorące, będą miały czas na stopienie i zamrożenie. Jeśli nie planujesz jeść ich z serem, możesz podać sos czosnkowy w małych miseczkach, w których można maczać grzanki. Udekoruj gotowe danie grzankami z ziołami - pietruszką, bazylią, oregano. Wzdłuż krawędzi można ułożyć posiekane świeże warzywa - ogórki, paprykę. Nie zapomnij położyć na stole serwetek, ponieważ sos i olej słonecznikowy, na którym smażono grzanki, kapie i spływa po dłoniach. Smacznego!
