Dziś przygotujemy pyszne danie. To sałatka o nietypowej nazwie „Gniazdo głuszca”. Nawet jeśli Twoi goście są już prawie na wyciągnięcie ręki, a Ty nie masz nic smacznego, spróbuj ugotować tę sałatkę. Jest bardzo szybki, ekonomiczny i smaczny.
Czy to jest to konieczne
- piersi z kurczaka - 200 g
- jajka - 3 szt.
- duże ziemniaki - 3 szt.
- majonez - 1 puszka
- czosnek - 2 ząbki
- olej słonecznikowy - 100 g
- sól, pieprz i trochę ziół
Instrukcje
Krok 1
Aby przygotować tę sałatkę, ziemniaki należy umyć, obrać. Następnie należy pokroić ziemniaki na małe paski i usmażyć je w dużej ilości oleju roślinnego na dużym ogniu, aż pokryją się złotobrązową skórką. (Wstępnie rozgrzej patelnię olejem słonecznikowym). Następnie zdejmij z ognia i ostudź.
Krok 2
Piersi z kurczaka dokładnie opłukać w zimnej wodzie, zagotować i ostudzić, a następnie pokroić w drobną kostkę. Jajka ugotować na twardo, oddzielić żółtko od białka. Zetrzyj białko, wymieszaj z majonezem, czosnkiem i piersiami z kurczaka w osobnej filiżance. W innym pojemniku zetrzyj żółtko, wymieszaj z ziołami, czosnkiem i majonezem do uzyskania gładkości, aby można było uformować kulki i zrobić „ptasie jaja”.
Krok 3
Bierzemy liście sałaty, dobrze spłukujemy zimną wodą i kładziemy na pięknym naczyniu. Na liście sałaty połóż mieszankę piersi z kurczaka, ułóż ziemniaki na brzegach tak, aby utworzyło się gniazdo, a na środku włóż żółtka.
To wszystko, nasza sałatka jest gotowa do podania. Myślę, że tą sałatką możesz nie tylko nakarmić swoją rodzinę, ale także mile zaskoczyć swoich gości. Twoi przyjaciele i rodzina docenią Twoje umiejętności kulinarne.
