Doświadczone gospodynie domowe mają sprawdzone przepisy, które pozwalają zbudować smaczne i satysfakcjonujące danie z niczego w 5-7 minut. Dla jednych są to kanapki z serem i kiełbasą podgrzewane w mikrofali, dla innych szybka sałatka z kukurydzy w puszkach, krakersów i szynki z majonezem. Jednak najłatwiejszym sposobem nakarmienia głodnych dzieci lub nastolatków jest zrobienie im smażonych grzanek poprzez zwijanie kawałków bochenka w mleku i jajku. Przystawka nadaje się na śniadanie i obiad, dobrze komponuje się z herbatą, zimnymi napojami, dżemem.
Grzanki z mlekiem w jajku to świetny pomysł na szybką przekąskę, gdy jeden suszony bochenek lub białe pieczywo zostanie w domu z pyszności. W niektórych rodzinach ten nieskomplikowany przysmak nazywa się ciastkami błyskawicznymi, ponieważ pochodzi z nich aromat, jak z prawdziwych wypieków. A smak zasługuje na wszelkie pochwały, nie bez powodu gospodarstwa domowe w każdym wieku pochłaniają gorące grzanki z apetytem. Całe przygotowanie zajmuje maksymalnie 5 minut, do gotowania wystarczy duża patelnia, miska i minimum prostych produktów.
Składniki
Aby usmażyć pyszne grzanki w domu, będziesz potrzebować:
- 5-6 cienko pokrojonych kawałków białego chleba lub bochenka, może nawet wysuszonych;
- 1 surowe jajko
- pół szklanki mleka;
- olej roślinny do smarowania patelni;
- cukier granulowany do posypania lub gęsty dżem.
Przepis na zdjęcie krok po kroku
Łatwo usmażyć bułki, bez kości w mieszance mleka jajecznego, to danie można bez problemu zrobić koroną dla syna z piątej klasy lub leniwego męża. Najważniejsze jest, aby wszystko przygotować z wyprzedzeniem, aby nie rozpraszać się drobiazgami.
Cały przepis krok po kroku składa się z trzech kolejnych kroków.
1) Wbij jajko do miski, wlej do niego mleko, wymieszaj trzepaczką lub zwykłym widelcem. Rezultatem jest masa, jak przy robieniu omletu. Nie musisz niczego solić i słodzić.
2) Każdy kawałek bochenka należy kolejno zanurzać w powstałej biało-żółtej cieczy, zwilżając go z obu stron. Aby nie pobrudzić sobie rąk, możesz użyć widelca, łyżki.
3) Niewiele zostało - podgrzej patelnię, wlej trochę oleju, rozłóż na dnie namoczone w mleku i jajku kawałki. Smaż je równomiernie, obracając łopatką, przełóż na płaski talerz.
Gorące grzanki można posypać cukrem dla słodyczy lub ozdobić paskami, siatką gęstego dżemu, dżemem. Dzięki temu będą wyglądały jeszcze bardziej jak małe ciastka. Dostajesz delikatne, miękkie w środku, chrupiące na zewnątrz, przysmak podawany z herbatą, mlekiem, sokiem lub domowym kompotem.
