Rezultatem są bardzo soczyste, smaczne i delikatne kulki. Nawet ci, którzy nie lubią fasoli, powinni je lubić. Gotowe kulki najlepiej podawać z sosem, w którym zostały duszone. Przygotuj danie dla rodziny i przyjaciół na obiad.
Czy to jest to konieczne
- - 100 g fasoli
- - 150 g cebuli
- - 500 g dowolnego mięsa mielonego (lepiej użyć mieszany)
- - 1 jajko kurze
- - 500 g pomidorów we własnym soku lub świeżych
- - odrobina jakiejkolwiek zieleni
- - Sól
- - pieprz
- - olej roślinny
Instrukcje
Krok 1
Fasolę moczyć w zimnej wodzie przez kilka godzin. Następnie gotuj do pełnego ugotowania. Po ugotowaniu spuść wodę, usuń fasolę i ostudź. Zmiel w blenderze lub maszynce do mięsa i włóż do głębokiej miski.
Krok 2
Posiekaj cebulę nożem. Umieścić na rozgrzanej patelni i smażyć na złoty kolor z odrobiną oleju roślinnego.
Krok 3
Do fasoli dodaj cebulę, sól i pieprz do smaku.
Krok 4
Usuń skórki z pomidorów i zmiel je w blenderze. Do mielonego mięsa dodać jajko kurze, sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj mięso mielone i uformuj małe tortille.
Krok 5
Na tortille ułożyć nadzienie z fasoli i delikatnie uformować w kulki.
Krok 6
Kulki umieścić w naczyniu do pieczenia, przykryć posiekanymi pomidorami. Posyp posiekanymi ziołami.
Krok 7
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 40-50 minut w 180 stopniach.
