Wielu gości zwykle zbiera się na urodziny. Każdy ma swoje preferencje smakowe. Aby zadowolić wszystkich, przygotuj kilka rodzajów sałatek, 2-3 gorące dania, różnorodne kanapki.
Czy to jest to konieczne
- - chleb do kanapek;
- - produkty do sałatek;
- - wieprzowina, ostra dziczyzna.
Instrukcje
Krok 1
Małe kanapki odpowiednio ozdobią świąteczny stół i zaspokoją upodobania smakowe wszystkich obecnych. Zrób kanapki z kawiorem. Niewielu odmówiłoby takiego przysmaku. Pokrój bochenek na plastry o grubości 1 cm, weź szklankę lub szklankę o cienkich brzegach i pokrój okrągłe bochenki z chleba.
Krok 2
Posmaruj ich powierzchnię z jednej strony masłem i udekoruj warstwą kawioru. Oprócz tego czerwona ryba będzie wyglądać pięknie właśnie na tej podstawie. Jeśli chcesz urozmaicić kolorystykę, użyj szpikulca, aby przypiąć do niego połowę oliwki lub oliwek.
Krok 3
Kanapki z motywem gry nadają się na stół dziecięcy. Zamień plasterek ogórka w twarz krokodyla i połóż go na posmarowanej olejem kromce chleba. Aby to zrobić, weź spiczastą krawędź ogórka i pokrój go na pół, ale nie do końca. Zygzakuj zęby. Dwie krople majonezu staną się oczami gada. Włożyć do ust gałązkę pietruszki. Za pomocą szpikulca przymocuj życzliwy pysk do chleba.
Krok 4
Sałatki są zarówno przystawką, jak i dodatkiem. Miłośnikom grzybów spodoba się sałatka Lukoshko. Nasmaruj każdą warstwę niewielką warstwą majonezu. Weź naczynie i połóż na nim 3 gotowane ziemniaki, starte na grubej tarce, dodaj do nich trochę soli.
Krok 5
Drugą warstwę ułóż z 250 gram szynki i taką samą ilość gotowanej piersi z kurczaka. Wstępnie posiekaj te składniki mięsne. Na wierzchu ułóż warstwę dwóch świeżych ogórków startych na grubej tarce.
Krok 6
Następnie 5 posiekanych jajek na twardo. Następny rząd to posiekana główka cebuli posypana 150 gramami startego sera. Udekoruj sałatkę kilkoma połówkami marynowanych grzybów. Umieść naczynie w lodówce na 2 godziny i podawaj.
Krok 7
Jeśli na stole jest wódka, możesz przygotować Oliviera lub Śledzia pod futrem na swoje urodziny. Te sałatki nadają się również do białego wina.
Krok 8
Gotuj na gorącym „French Meat”. Aby przygotować to danie, pokrój kilogram karkówki w plastry o grubości 2 cm, lekko ubij, sól i pieprz i umieść w ognioodpornym naczyniu szklanym. Na grubej tarce ułożyć warstwę startego sera. Nasmaruj majonezem. Przykryj formę pokrywką i wstaw do piekarnika na 1 godzinę.
Krok 9
Zrób z tych samych składników, w tym pieczarki i cebulę, bułki na liście produktów. Na połamaną polędwicę wieprzową ułożyć mały kawałek twardego sera i pieczarek, posiekanych i usmażonych z cebulą. Każdy plasterek zwinąć w rulon, zabezpieczyć wykałaczką, posmarować kwaśną śmietaną i upiec w ognioodpornym naczyniu w piekarniku.
Krok 10
Dzieci uwielbiają grę. Faszerować tuszkę z kurczaka posoloną ze wszystkich stron gotowanym ryżem, a następnie upiec w piekarniku w kogucie. Jeśli waga ptaka wynosi 1 kg, wystarczy godzina, jeśli 1,5 kg, pieczenie na małym ogniu zajmie 70-90 minut.
Krok 11
Nie zapomnij o owocach i deserach. Słodycz może składać się z ciasta, ciast z różnymi nadzieniami, słodyczy.
