Melon to roślina z rodziny Pumpkin, z rodzaju Cucumber. To cały magazyn witamin i składników odżywczych. Melon to produkt dietetyczny, który może poprawić pracę układu pokarmowego.
Korzyści zdrowotne melona
Owoce melona mają jasny, słodki smak, ponieważ zawartość w nim łatwo przyswajalnych cukrów sięga 13%. Jednocześnie melon jest produktem niskokalorycznym (33 kcal na 100 gramów), dzięki czemu można go bezpiecznie stosować jako dietetyczny deser.
Melon zawiera witaminy B1, B2, PP, A, C. Miąższ zawiera duże ilości żelaza, a także potas, wapń, sód. Substancje te pomagają zwiększyć poziom hemoglobiny i wyeliminować zły cholesterol. Duża ilość błonnika poprawia trawienie i przyczynia się do poprawy stanu mikroflory jelitowej.
Melon zawiera wiele enzymów, które wspomagają układ trawienny, dzięki czemu można go spożywać przy wszelkich rozstrojach trawiennych. Ponadto zmniejsza toksyczność pokarmów i leków.
Jak prawidłowo zjeść melon?
Tak, a melon można jeść „źle”. Nie zaleca się mieszania z innymi produktami spożywczymi. Szczególnie szkodliwe jest połączenie melona z alkoholem i nabiałem. może prowadzić do ciężkiej niestrawności. O wiele zdrowsze i bezpieczniejsze jest spożywanie go oddzielnie, między posiłkami.
Każda, nawet najzdrowsza żywność powinna być spożywana z umiarem. Melon nie jest wyjątkiem. Przejadanie się melonem może powodować bóle brzucha, niestrawność i hiperwitaminozę. Diabetycy i wrzody powinni bardzo ostrożnie spożywać melon.
