Kanapki z pomidorkami koktajlowymi i serkiem Philadelphia to skromne, ale smaczne danie. Lekkie, delikatne, pięknie udekorowane kanapki z pewnością docenią goście. Danie idealnie nadaje się na stół bufetowy.
Czy to jest to konieczne
-
- Kromki chleba;
- Pomidory koktajlowe;
- serek Philadelphia -1 opakowanie;
- Sól
- pieprz;
- Oliwa z oliwek;
- cebula - 1 szt (najlepiej czerwona);
- bazylia.
Instrukcje
Krok 1
Rozpocznij swoje kanapki od przygotowania przypraw. Bazylię z papryką zmiel w blenderze. Wymieszaj mieszankę przypraw z serem Philadelphia i solą, jeśli to konieczne.
Krok 2
Obierz i umyj cebulę. Pokrój główkę cebuli na pół i posiekaj na pół-pierścienie. Przełóż do miski i dodaj olej. Jeśli lubisz kwaśny smak, skrop cebulę rozcieńczonym octem. Pokrój pomidorki koktajlowe - przekroj je na pół i pokrój na ćwiartki. Wrzucić cebulę i pomidory.
Krok 3
Opiekaj kromki chleba na suchej patelni, piekarniku lub tosterze. Po ostygnięciu plasterków posmaruj każdy plaster serem Philadelphia i mieszanką bazylii. Dodaj sałatkę z pomidorów i cebuli. Aby kanapka nie przemoczyła się i nie zdążyła się rozpaść przed przybyciem gości, kromki chleba powinny być dobrze opieczone.
Krok 4
Zabierz te kanapki do serwisu jako pomysł na ucztę w formie bufetu. Do kanapek używaj kędzierzawych plasterków. Ten kawałek można wyciąć za pomocą foremki do ciastek. Udekoruj przekąskę serem wyciśniętym z torebki do ciasta. Pięknie ułóż kanapki na talerzu. Podawać z pietruszką lub selerem. Do dekoracji użyj żurawiny, plasterków ogórka, całych małych pomidorów. Lub zrób kanapki z tych składników.
