Zupy kremowe są bardzo delikatne, to przyjemność cieszyć się takim daniem! Zrób oryginalną kremową zupę z brokułów i sera pleśniowego - nie pożałujesz, że poświęcisz 50 minut na jej gotowanie.
Czy to jest to konieczne
- - mleko - 750 ml;
- - krem - 250 ml;
- - ser pleśniowy - 100 g;
- - masło - 20 g;
- - dwie cebule;
- - jedna głowa brokułów;
- - ząbek czosnku.
Instrukcje
Krok 1
Roztop masło w dużym rondlu i podsmaż posiekaną cebulę do miękkości.
Krok 2
Do cebuli dodajemy czosnek, smażymy minutę, następnie dodajemy posiekane brokuły, dolewamy mleko. Dusić przez pół godziny.
Krok 3
Dodaj ser pleśniowy i śmietanę, sól i pieprz do smaku. Gotuj przez 10 minut, następnie wlej zupę do blendera, wymieszaj.
Krok 4
Kremową zupę podawać ze śmietaną i całymi plastrami sera pleśniowego. Smacznego!
