Uwielbiam wegetariańskie sałatki! I wiem na pewno, że ta sama sałatka może mieć zupełnie inny smak, jeśli użyje się różnych dressingów, dlatego lubię wymyślać sosy do sałatek i zaskakiwać różnorodnością gustów moich gości.
Czy to jest to konieczne
- - jabłka - 2 szt.,
- - marchewki - 1 szt.,
- - ogórek kiszony - 5 szt.,
- - świeży ogórek - 2 szt.,
- - pióra z zielonej cebuli.
- Do tankowania:
- - sok z cytryny - 1 łyżka. ja.,
- - oliwa z oliwek - 2 łyżki. ja.,
- - miód - 1 łyżeczka.,
- - suszona bazylia (opcjonalnie).
Instrukcje
Krok 1
Jabłka obrać słodko-kwaśno, następnie pokroić na małe plasterki. Surowe marchewki pokroić w kostkę. Ogórki kiszone - w kółko, a świeże - w półkola. Drobno posiekaj cebulę. Łączymy wszystko.
Krok 2
Następnie przygotowujemy sos słodko-kwaśny, który nadaje tej sałatce bardzo oryginalny smak. Wymieszaj 1 łyżkę. l. świeżo wyciśnięty sok z cytryny, oliwa z oliwek i miód.
Krok 3
W razie potrzeby do sosu można również dodać suszoną bazylię. Wszystko dokładnie wymieszaj i wypełnij sałatkę tym dressingiem. Sałatkę możesz udekorować jabłkiem lub ziołami.
