Wielkanoc z tajemnicą stanie się prawdziwą ozdobą stołu, jest bardzo smaczna, delikatna, po prostu rozpływa się w ustach.
Czy to jest to konieczne
- - 1 kg tłustego twarogu;
- - 400 g masła;
- - 10 kawałków. gotowane jajka (żółtko);
- - 300 g cukru pudru;
- - 3-4 łyżeczki mleka skondensowanego;
- - 300 g śmietanki (35%);
- - 1 czekoladowe jajko („Kinder Surprise”);
Instrukcje
Krok 1
Umieścić twaróg w woreczku z gazy i powiesić w chłodnym miejscu nad miską na 12 godzin, pozwalając serwatce odsączyć.
Uwolnij ser z gazy i przetrzyj przez sito razem z żółtkami.
Krok 2
Zmiękczone masło ubić w mikserze z cukrem pudrem, następnie dodać do twarogu i dobrze wymieszać.
Do masy twarogowej dodać ubitą śmietanę w puszystej pianie, wszystko dokładnie zagnieść, odkładając 1 łyżkę. łyżka powstałej mieszaniny.
Krok 3
Wielkanoc przełożyć na gazę, zwisające końce związać w supeł i powiesić na 3-4 godziny w chłodnym miejscu.
Krok 4
Odroczoną masę twarogową mieszamy z 1 łyżeczką skondensowanego mleka i obie połówki czekoladowego jajka wypełniamy powstałym kremem, łącząc je. Uwolnij Wielkanoc z gazy robiąc zagłębienie widelcem (nożem) na dole, włóż czekoladowe jajko.
Krok 5
Wyciągniętą masą wygładzamy spód wielkanocny, przekładamy do formy (pasochna) i odstawiamy na zimno na 7-8 godzin.
Udekoruj Wielkanoc resztkami mleka skondensowanego.
