Ludzie nie korzystają z możliwości gotowania tak popularnego produktu jak jajka w różnych odmianach. Ale jeśli chcesz, możesz mile zaskoczyć domowników, urozmaicając zwykłe menu białkowe.
Instrukcje
Krok 1
Suflet jajeczny. Po pojawieniu się sufletu czekoladowego wszyscy zapomnieli, że to danie zostało pierwotnie przygotowane z jajek. Przygotowanie takiego sufletu w domu nie jest trudne. Potrzebne będą trzy białka, cztery żółtka, trochę mleka, mąka i masło. Już po kilku minutach możesz cieszyć się delikatną, zwiewną przyjemnością.
Krok 2
Roladki z omletami. Ubite jajka wlewa się na wysmarowaną patelnię. Grubość warstwy surowych jaj nie powinna przekraczać dwóch centymetrów. Gdy omlet będzie ugotowany z jednej strony, delikatnie odwróć go na drugą i połóż na wierzchu nadzienie. Nadzienie może być podobne do cienkich plasterków szynki i papryki. Gdy druga strona omletu jest gotowa, wystarczy go zwinąć.
Krok 3
Grzanki z serem. Kromki chleba zanurzamy w mleku i wkładamy do form do pieczenia. Zalej je mieszanką mleka, jajek i musztardy i upiecz w piekarniku.
Krok 4
Złote jaja. To tradycyjne francuskie danie wielkanocne. Ale możesz to gotować codziennie. Najpierw przygotowuje się sos śmietanowy - podstawę dania z mleka, masła i mąki. Następnie jajka gotuje się na twardo, a żółtka i białka oddziela się od gotowych jaj. Białko jest drobno posiekane i wymieszane z sosem śmietanowym. Następnie przygotowany sos śmietanowy rozprowadza się na toście i posypuje pokruszonymi żółtkami.
Krok 5
Kosze na jajka. Do przygotowania tego dania potrzebne będą koszyki na babeczki, bekon i oczywiście jajka. Boczek kroi się w cienkie plasterki i zwija w koszyku, w środku rozbija jajko. Wszystko trzeba upiec w piekarniku.
