Pachnące pomarańczowe ciasteczka z orzechami laskowymi zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Ten przysmak będzie doskonałym dodatkiem do rodzinnego picia herbaty.
Czy to jest to konieczne
-
- 100 gramów prażone orzechy laskowe
- skórka z 1 pomarańczy
- 3 szklanki mąki pszennej
- 0,5 szklanki cukru
- 200 gr. margaryna lub pasta do smarowania
- 1 żółtko
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 0,5 łyżeczki kwasu cytrynowego
Instrukcje
Krok 1
Potrzyj skórkę.
Krok 2
Zmiażdżmy orzechy laskowe.
Krok 3
Rozpuść pastę na małym ogniu, nie gotując.
Krok 4
Do przesianej mąki dodaj ubite żółtko, roztopioną pastę do smarowania, cukier, skórkę pomarańczową, orzechy, sodę i kwasek cytrynowy.
Krok 5
Dokładnie zagnieść ciasto, aż będzie gładkie.
Krok 6
Gotowe ciasto rozwałkować w bułkę i wstawić do zamrażarki na 15 minut.
Krok 7
Schłodzone ciasto rozwałkować na warstwę o grubości 1 cm i zapiekać.
Krok 8
Umieść pieczenie na blasze do pieczenia.
Krok 9
Ciasteczka do pieczenia wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec piecze się przez 10-15 minut.
Krok 10
Gotowy wypiek schłodzić na blasze do pieczenia, wyjąć, udekorować i podawać. Smacznego.
