Orzechy brazylijskie to owoce drzewa bertolet, które rośnie w Brazylii, Peru, Boliwii, Wenezueli, Kolumbii. Orzechy brazylijskie są uważane za cenne owoce ze względu na swoje korzystne właściwości.
Korzyści z orzechów brazylijskich
Największy orzech na świecie, a dokładnie owoc bertoletii, ma wysoką zawartość kalorii - 682 kilokalorii na 100 gramów. Orzech ten jest bogaty w mikroelementy, witaminy z grupy B, witaminy A, E, PP, aminokwasy, błonnik, białko, flawonoidy.
Orzechy brazylijskie są bogate w selen, pierwiastek, który pomaga zapobiegać rakowi piersi, prostaty, jelit i płuc. Kilka orzechów brazylijskich dziennie może uzupełnić dzienne spożycie selenu.
Owoce Bertolette zawierają dużą ilość tłuszczu. Są to głównie nienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają oczyścić krew z cholesterolu.
Obrane orzechy brazylijskie należy przechowywać w zamkniętym pojemniku, aby nie wchłaniały zapachów w chłodnym miejscu.
Przydatne jest spożywanie orzechów brazylijskich dla osób cierpiących na choroby tarczycy, układu sercowo-naczyniowego, miażdżycę i zaćmę. Owoce orzecha włoskiego zawierają dużą ilość składników odżywczych, które promują lepszy metabolizm, pomagają zwalczać chroniczne zmęczenie i normalizują poziom cukru we krwi.
Orzechy brazylijskie dodaje się do lodów, czekolady, wypieków. Są również zawarte w sałatkach, daniach głównych, przekąskach.
Ze względu na wysoką zawartość witaminy E olej z orzechów brazylijskich znajduje zastosowanie w kosmetyce. Na jego bazie powstają przeciwstarzeniowe kremy, balsamy, a także kosmetyki do pielęgnacji skóry głowy i włosów. Nierzadko kosmetyki wzbogaca się olejem z orzechów włoskich samodzielnie, w domu.
Orzechy brazylijskie są stosowane w leczeniu niepłodności męskiej i poprawie płodności u kobiet. Aby to zrobić, musisz wprowadzić do codziennej diety jeden owoc.
Olej z orzechów brazylijskich służy nie tylko do pielęgnacji skóry, ale także do pielęgnacji skóry. Ponieważ dobrze nawilża i leczy skórę, jest stosowany w leczeniu oparzeń, ran i owrzodzeń.
Uszkodzenie orzecha brazylijskiego
Orzechy brazylijskie zawierają niewielką ilość radioaktywnego radu. Dlatego, aby nie szkodzić zdrowiu, nie należy spożywać więcej niż dwóch owoców dziennie.
U osób, których organizm jest podatny na reakcje alergiczne, orzech brazylijski może powodować ich manifestację. Alergie są najbardziej prawdopodobne u tych, którzy nie tolerują orzechów nerkowca, orzeszków ziemnych, pistacji i mango.
