Szybkie do przygotowania ciasto mięsne jest dobre jako niedzielne śniadanie. Punktem kulminacyjnym tortu jest dodatek sera feta. Daje to potrawie niezwykły, pyszny smak.
Czy to jest to konieczne
- - mielona wołowina (400 g);
- - ciasto francuskie (400 g);
- - ser feta niesolony (150 g);
- - jajka (3 szt.);
- - cebula (2 cebule);
- - olej roślinny (4 łyżki stołowe);
- - pietruszka (8 liści);
- - koperek (3 gałązki).
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej patelnię i usmaż mięso mielone na oleju roślinnym (10 minut). Dbamy o to, aby nie tworzyły się grudki. Mięso mielone powinno być równomiernie rozłożone na całym dnie patelni.
Krok 2
Usmażone mięso mielone przełóż do miski, a na patelnię wrzuć drobno posiekaną cebulę. Podsmaż cebulę na złoty kolor. Dodaj cebulę do mielonego mięsa.
Krok 3
Do nadzienia dodać drobno posiekany ser feta, koperek, czarny pieprz i ubite surowe jajka. Sól i dobrze wymieszaj.
Krok 4
Podziel ciasto na dwie połówki i rozwałkuj dwa ciasta. Połóż jeden z nich na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym.
Krok 5
Równomiernie rozprowadź nadzienie. Przykryj drugą połową rozwałkowanego ciasta i przyklej ciasto wokół brzegów.
Krok 6
Ciasto pieczemy w piekarniku przez 30 minut.
Krok 7
Pokrój ciasto, udekoruj natką pietruszki i podawaj ze śmietaną.
