Masło kanapkowe to masło z różnymi dodatkami. Bardzo łatwo jest zrobić taki olej na własną rękę, wystarczy ubić zwykłe masło i dodać do niego składniki według własnego gustu. Lepiej ubij masło blenderem lub mikserem.
Przepis na olej cebulowy
Taki olej kanapkowy jest bardzo łatwy w przygotowaniu, po ugotowaniu jest od razu gotowy do użycia.
Będziemy potrzebować:
- 170 g masła;
- cebula;
- trochę świeżej pietruszki;
- jajko;
- pieprz, sól.
Ugotuj jajko kurze na twardo, obierz, oddziel żółtko. Do zmiękczonego masła dodać żółtko, posiekaną cebulę, posiekaną pietruszkę. Białko natrzyj na drobną tarkę, dodaj również do masła. Sól, pieprz, wymieszaj.
Przepis na olej z kiełbasy
Obfita opcja na szybkie śniadanie.
Będziemy potrzebować:
- 200 g masła;
- 110 g dowolnej gotowanej kiełbasy;
- sól, przyprawy dla amatora.
Kiełbasę przepuścić przez maszynkę do mięsa, dodać masło, sól. Zagnieść gotowe masło kanapkowe, wstawić do lodówki na godzinę.
Przepis na olej z krewetek
Ta wersja kanapki z masłem jest idealna na przekąski w formie bufetu.
Będziemy potrzebować:
- 120 g masła;
- 30 g gotowanej krewetki;
- 1 marynowana cebula;
- 20 g świeżej pietruszki.
Krewetki ugotować wcześniej, zmielić razem z cebulą, połączyć z masłem, posiekaną natką pietruszki. Teraz dokładnie wymieszaj olej z krewetek, wstaw do lodówki. Z tego oleju można zrobić pyszne kanapki.
