Ziemniaki uważane są za bardzo zdrowy i smaczny produkt. Od dawna przygotowywano z niej wszelkiego rodzaju potrawy. Jeśli kochasz to warzywo, proponuję zrobić bułkę ziemniaczaną z marchewką.
Czy to jest to konieczne
- - tłuczone ziemniaki - 700 g;
- - skrobia - 3 łyżki stołowe;
- - cebula - 1 szt.;
- - marchewki - 2 szt.;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Posiekaj cebulę i marchew. Drobno posiekaj pierwszy; zetrzyj drugi, najlepiej średni. Smaż cebulę, ciągle mieszając, aż stanie się przezroczysta. Następnie dodaj marchewki i gotuj do miękkości. Sól należy również dodać do warzyw. Nadzienie gotowe.
Krok 2
Rozgnieć dokładnie tłuczone ziemniaki – nie powinno być grudek. Następnie dodaj do niego skrobię. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem i połóż na nim powstałą mieszankę skrobi ziemniaczanej, równomiernie rozprowadzając ją po powierzchni. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni i wyślij do niego formę z tą masą na około 20 minut. Nietrudno określić gotowość warstwy ziemniaków - powinna stać się czerwonawa.
Krok 4
Połóż mieszankę marchewki i cebuli na powstałym oryginalnym „ciastku” ziemniaczanym. Nadzienie rozprowadzić równomiernie na całej powierzchni i zawinąć w rulon. Nasmaruj powstałe naczynie na wierzchu, a następnie wyślij je do pieczenia przez kwadrans. Bułka ziemniaczana z marchewką gotowa!
